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Amazon.com: Mas que tapas / More Than Tapas: Andalusia World。The culinary ritual to appreciate deeply on World Tapas Day. Here。92138-144316-cover_grande.jpg?。洋書　スペイン語/英語　ハードカバー　大型書籍アンダルシア料理をテーマにした豪華な料理本 『Más que Tapas: Andalusia World Cooking Tour』（邦題：タパスを超えて：アンダルシア・ワールド・クッキング・ツアー）内容: アンダルシア地方の食材を使い、世界中のトップシェフたちが独自のレシピを披露する「美食の旅」を記録した一冊です。Al-Andalus | Experience Authentic Tapas Today。著者/監修: フェラン・アドリア（Ferran Adrià）をはじめとする著名な料理人が関わっています。。仕様: スペイン語と英語の2ヶ国語併記（バイリンガル版）で、300ページを超えるハードカバーの大判本です。ソビエト　東欧雑貨　ビンテージ　絵本　グループ1。出版: 2008年この本は、単なるレシピ集ではなく、スペイン・アンダルシア州政府が企画した「世界中のトップシェフが、アンダルシアの伝統食材を現代風に再解釈する」という壮大なプロジェクトの記録です。【超レア✨】ジャン・ポール・ゴルチェ の本 (フランス語)。世界を巡る「クッキング・ツアー」という形式をとっており、非常にクリエイティブな内容になっています。洋書 Fluorescent Minerals/Stuart L. Schneider。核心的なテーマ伝統と革新の融合: アンダルシアの特産品（オリーブオイル、イベリコ豚、シェリー酒など）を、世界各国のシェフが自分の国のスタイルや最新の技法で調理します。セール　未使用　英語の絵本　Read with Oxford 5冊14話セット。バイリンガル仕様: スペイン語と英語で解説されており、国際的な視点で書かれています。洋書 Burlesque girrrl。 主な収録内容本の中身は、大きく分けて以下の要素で構成されています。MARIO BOTTA Light and Gravity　建築作品集。トップシェフによるレシピ:世界的に有名なフェラン・アドリア（エル・ブリ）をはじめ、各国を代表するスターシェフたちが参加しています。洋書 The New York Times Complete World War II。タパス（小皿料理）の枠を超えた、芸術的で前衛的なメインディッシュまで掲載されています。ソビエト　東欧雑貨　ビンテージ絵本　グループ4。アンダルシアの厳選食材:ヘレスのシェリー酒: 料理とのペアリングやソースへの活用。No.303 超希少 レア 古書 アンティーク 洋書 児童書 ドイツ 絵本 妖精。最高級オリーブオイル: 産地ごとの風味の違いと活用法。No.218レア 超希少 アンティーク 古書 洋書 絵本 ウォルター・クレイン。イベリコ豚: 生ハムだけでなく、希少部位を使った調理法。洋書 THE BIG BOOK PEANUTS。アルマドラバのマグロ: 伝統的な追い込み漁で獲れたマグロのモダンな一皿。洋書 The New England Girl by Paul John Eakin。ビジュアル・ストーリー:料理写真だけでなく、アンダルシアの風景や、シェフたちが実際に食材の生産地を訪れている様子が美しい写真で収められています。洋書：チェコの民話と詩歌の美しい古書 『Cesky rok』　4冊セット。